ברזל הוא מינרל שחשיבותו לגוף האדם גבוהה במיוחד.
הברזל חשוב לצורך תפקוד תקין של תאי הדם ומחסור בו מוביל לאנמיה. לגוף הנשי הברזל הוא בעל חשיבות עליונה, וההשפעה שלו היא לא רק כלפי פנים אלא גם כלפי חוץ. כאן נעזור לכן להבין את חשיבותו הגדולה של הברזל ואיך תהיו בטוחות שהגוף שלכם מקבל מספיק ברזל.
חשיבות הברזל
לברזל יש חשיבות עליונה לגוף הנשי, וניתן להצביע על שני גורמים חשובים בהם מחסור בו בא לידי ביטוי.
- עייפות: מחסור בברזל מוביל במקרים רבים לעייפות כרונית. הסיבה לכך היא שלברזל יש השפעה על מחזור הדם בגוף האדם, וברגע שהוא לא נמצא בכמות מספקת זרימת הדם עלולה להיפגע, מה שמוביל לעייפות כרונית.
- שיער, ציפורניים ועור: מלבד הצורך של הגוף בברזל עבור תפקוד תקין, לברזל יש השפעה גם על המראה החיצוני שלנו. כמות ירודה של ברזל עלולה לבוא לידי ביטוי בשיער לא בריא, עור יבש וציפורניים שלא נראות כפי שהיינו רוצות. הסיבה לכך היא שכדי שהאזורים הללו יראו טוב הם זקוקים לברזל, ובעת מחסור הם יהיו המקום הראשון שממנו הגוף לוקח ברזל.
צריכה נכונה של ברזל
תפריט מאוזן אמור להיות כזה שבעזרתו הגוף שלכן מצליח לקבל את כל המינרלים והוויטמינים שהוא צריך עבור תפקוד תקין, ביניהם כמובן ברזל. מאכלים עשירים בברזל הם בשר, דגים, טחינה ואגוזים. בדרך כלל מאכלים עתירי חלבון יהיו כאלו שמכילים גם ברזל. עם זאת, יש מי שלא מצליחות לקבל דרך התזונה את כמות הברזל לה הן זקוקות לצורך תפקוד תקין. במצב כזה מומלץ לקחת ברזל בתור תוסף תזונה. לחברת Norèll יש כמוסות ברזל שמכילות את כמות הברזל שאתן צריכות.
בעיות ספיגה
אחת הסיבות בגינה אנחנו עדות למחסור בברזל אצל נשים רבות אלו בעיות ספיגה. יש מצבים שבהם הגוף שלנו אמנם מקבל מספיק ברזל, אולם הוא לא מצליח לספוג אותו נכון מה שמוביל לירידה בכמות הברזל בגוף. כדי להימנע ממצב כזה מומלץ לא לצרוך מאכלים שיש בהם ברזל יחד עם קפה כיון שהוא מיכל חומרים המעכבים את ספיגת הברזל. מנגד, מאכלים עם ויטמין C דווקא מסייעים בקליטת הברזל בגוף.
לסיכום
ברזל הוא מינרל חיוני לגוף האדם. מחסור בו עלול להוביל לעייפות, פגיעה במערכת הדם ואף להשפעה שלילית על מראה השיער והעור. במקרה של מחסור חמור בברזל ניתן לצרוך אותו כתוסף תזונה.
